J’ai conçu ma propre méthode, le Cétogène Métabolique®, après avoir traversé une dissection artérielle suivie de 3 AVC. Je l’ai développée à partir de mon expérience et enrichie par des recherches approfondies sur les fonctionnements bio-métaboliques du corps humain. Cette approche alimentaire qui m’a permis de retrouver une qualité de vie que je n’aurais jamais imaginée. Ma méthode repose sur des bases scientifiques, tirées des publications scientifiques internationales actuelles, sans conflit d'intérêt déclaré. Elle va bien au-delà des régimes cétogènes classiques. Il ne s'agit pas simplement d'un ratio de macronutriments, mais d’une approche bio-métabolique complète visant à rétablir l’équilibre énergétique naturel du corps. En réduisant les glucides et en favorisant une alimentation adaptée à notre physiologie, j'ai observé des bénéfices profonds : régulation de la sensation de faim, baisse de l'inflammation chronique, amélioration du sommeil, de l’humeur et une meilleure endurance physique et mentale. Ma méthode n’est pas un substitut aux traitements médicaux mais une pratique complémentaire qui peut apporter des améliorations significatives dans la gestion du bien-être général. Tout ce que je partage sur ce site est accessible gratuitement, afin que chacun·e puisse s'informer et explorer cette voie.

Je vous souhaite la bienvenue

dans votre nouvelle vie !

Le régime cétogène entraîne dans les premiers jours ou semaines une perte de poids rapide, principalement due à l’élimination de l’eau liée au glycogène. En moyenne, le passage en cétose [ l’état métabolique où le corps puise son énergie dans les graisses au lieu des sucres ] s’effectue entre 3 et 10 jours, selon les réserves de glycogène, le niveau d’activité physique et l’apport en glucides.

Une fois en cétose, la perte de poids devient plus lente, stable, pérenne et durable (entre 2 et 3kg /mois). Contrairement aux régimes classiques, le cétogène préserve la masse musculaire, régule naturellement la faim grâce à une production équilibrée de leptine et de ghréline, et évite ainsi l’effet yo-yo. En favorisant la consommation de lipides, il réduit aussi les risques d’excédent de peau.