J’ai la joie de te présenter ma Méthode, conçue pour rendre la transition à la fois accessible, intuitive et durable. Face à un paysage d’informations discordantes, théoriques ou difficiles à appliquer, cette méthode apporte un cadre accessible, reproductible et parfaitement adapté aux exigences de la vie courante. Contrainte par des pathologies sévères à suivre ce mode de vie sur le très long terme, j’ai développé cette méthode pour qu’elle soit avant tout pratique, intuitive et agréable, minimisant les frustrations et facilitant une adoption en conscience, fluide et en parfaite harmonie avec ton corps. Parce que je sais ce que signifient la lutte quotidienne et l’épuisement causés par des pathologies lourdes, j’ai choisi depuis le départ de rendre cette méthode gratuite. Conçue pour être appliquée en autonomie, elle offre à chacun la possibilité de reprendre le contrôle, de sortir de l’ombre, et de renouer avec une vie pleine de sens et de possibilités. 

 

Selon la complexité des parcours individuels ou des situations, un accompagnement personnalisé peut être utile. C’est pourquoi je propose des suivis adaptés, sans jamais les imposer. Les contre-indications de cette diète sont consultables sur cette page en cliquant ici.

1 . Trie tes placards

 

Pour commencer, débarrasse-toi de tout ce qui pourrait te faire "craquer" : farines, sucre, gâteaux, plats préparés, sauces, pâtes, riz, pain, céréales (blé, avoine, maïs, seigle, quinoa…), légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots), pommes de terre et patates douces. Élimine aussi les sodas, jus de fruits, produits allégés et fruits. Si ces produits sont encore comestibles, tu peux les donner à quelqu’un qui pourrait en avoir besoin. Si tu ne vis pas seul.e, il est important de bien séparer tes aliments de ceux contenant des glucides pour éviter la tentation. Cela t’aidera à ne pas subir les tentations constantes. Fais-toi ton étagère dans les placards ainsi qu’une place dans le frigo pour baisser les tentations.

2 . Fais tes courses

 

Fais tes courses en toute simplicité avec ma liste de courses téléchargeable ! Tu y trouveras tous les aliments essentiels pour bien démarrer et éviter les pièges. Tout est disponible sur le site, dans la rubrique Ketothèque > Liste de courses. Plus besoin de te poser de questions, tu as tout sous la main pour remplir tes placards et ton frigo avec des produits adaptés à ton nouveau mode de vie ! 

3 . Installe et configure YAZIO

 

Commence à suivre tes apports en tenant un journal alimentaire. Ce n’est pas pour toujours, mais cet apprentissage est indispensable pour un cétogène bien mené. ❎ Beaucoup croient être en cétogène alors qu’ils font en réalité un régime hyperprotéiné ou du low carb… Avec Yazio, tu sauras exactement où tu en es et tu éviteras des erreurs qui pourraient bloquer la perte de poids ou l'amélioration des paramètres métaboliques. Ce qui compte en cétogène ce sont les nutriments et leur rapport entre eux, pas les calories. Ci-dessous je t'aide à calculer tes macros nutriments. 

 

calcule tes macros

nutriments : 

 

protéines

1g/kg de poids de corps santé

1,2g/kg pour des personnes matures

afin de prévénir la sarcopénie (fonte musculaire)

 

lipides

+35% minimum

 

___

 

exemple

poids santé : 65kg

protéines 65g/jour

lipides 90g/jour

(minimum)

 

La version payante de l’application est intéressante pour les micro nutriments mais pas au niveau des recettes, car les cétogènes présentées ne le sont pas. Elles sont encore chargées de céréales, hypervégétalisées et contiennent certains aliments non compatibles avec un vrai régime cétogène. Pour sortir du tunnel de vente lors de l'installation, avance jusqu'à l’étape où tu vois la proposition de version payante, puis cherche une petite croix ou un bouton "annuler" ou "passer" qui te permettra de revenir à la version gratuite.

 

- Configures ton YAZIO avec mon tutoriel en cliquant ici -

 

 

4 . Prépares-toi des Pains d'Ariel®

 

Pour ne pas être pris.e au dépourvu, prépare mes pains d’avance ( tu pourras les conserver au frais dans une boite non hermétique pour éviter la condensation) et congèle-les en portions. J’ai créé ces pains pour qu’ils soient adaptés en termes de macro-nutriments, dépourvus de poudre d’amande et entièrement compatibles avec un Cétogène métabolique®. Voici les pains que tu peux retrouver sur mon site, dans l'onglet Recettes / Pains (avec en premier ceux que tu peux consommer tous les jours, les autres 1 fois par semaine) :

 

Pain d'Ami.e.s

( pain de mie moelleux )

 

Pain Ricotta

( crèpe / wrap )

 

Pain aux Graines de Lin

( pain complet aux graines )

 

Muffins de Chia

( pains très gourmands

peu caloriques )

 

_

 

 

Pain Cacahuètes

( brioché à griller,

idéal pour les enfants

et très gourmand )

 

Pain Noisettes

( pain de mie complet )

 

.

 

- Crée leur fiche sur YAZIO en cliquant ici -

5 . Procure-toi des bandelettes Keto Diasticks®

 

Les bandelettes urinaires Keto Diasticks sont indispensables pour savoir si tu entres en état de cétose dans le cadre de ton lancement en cétogène. Elles te permettent de mesurer facilement et rapidement le taux de cétones dans tes urines, afin de t'assurer que ton corps est bien en cétose. Cela t'aidera à ajuster ton alimentation et à maximiser les bénéfices de ton régime cétogène. Elles peuvent être prescrites par ton médecin traitant, mais elles sont également disponibles en pharmacie sans ordonnance. Le prix moyen pour une boîte de 50 bandelettes est d'environ 5 à 8€.

 

conseils d'utilisation et d'interprétation

complets en cliquant ici

6 . Consulte mon site internet

 

Il est maintenant essentiel de t’imprégner de ce nouveau mode de vie et de changer certains automatismes. Pour bien comprendre et réussir ton régime, il est important de consulter les différentes pages de mon site dans la rubrique Kétothèque. J'y ai mis à ta disposition toutes les informations nécessaires : des conseils pratiques, une explication détaillée des macronutriments, et des instructions sur la manière de composer tes repas pour qu'ils soient adaptés à tes objectifs. Ces ressources te fourniront tout le soutien dont tu as besoin pour bien démarrer et progresser dans ce mode de vie. Ne sous-estime pas l'importance de ces connaissances pour réussir pleinement ta transformation !

7 . Fais-toi accompagner

si tu es en difficulté

 

Si tu rencontres des difficultés ou des moments de doute dans ton parcours, je propose des accompagnements sous forme de bilans ou de suivis d'1h en entretien téléphonique. Ces séances personnalisées te permettront de poser toutes tes questions, d’ajuster ton approche, et de recevoir des conseils adaptés à ta situation. Un accompagnement permet de ne pas se décourager et de continuer à avancer sereinement, en te donnant les outils nécessaires pour réussir et rester motivé.e sur le long terme. N'hésite pas à profiter de ce soutien pour t'aider à franchir les obstacles et atteindre tes objectifs.

J'espère de tout cœur que tous mes conseils t'auront aidé à enclencher ta transition en douceur et que tu te sens déjà plus serein.e dans cette nouvelle aventure. Je suis là pour t’accompagner à chaque étape. Pour te soutenir encore plus, je fais régulièrement des lives sur TikTok, où je réponds à toutes tes questions et où tu peux trouver des encouragements en direct. N'hésite pas à me suivre sur Instagram pour rester en contact, échanger et partager ton chemin avec moi. Tu n'es pas seul.e dans cette démarche, et je serai toujours là pour te guider avec bienveillance et affection !