à éviter pour les personnes

— carencées en fer —

 

pour 1 pain de 600g

ou des pains burgers dans

des moules à tartelette

 

temps de préparation : 3 min

 

175g de beurre de cacahuètes

1 sachet de levure chimique

1 yaourt grec entier

7 œufs entiers

 

mixer tous les ingrédients au robot

verser dans un moule à cake en silicone

saupoudrer de graines de courge

 

cuire 25min au four à 160°

puis 10min à 100°

 

. 

 

macro nutriments

aux 100g

 

251 kcal

Lipides : 19,43 g

Glucides nets : 3,71 g

Protéines : 14,45 g

  

____

 

 

✅

plutôt pour le week-end

se garde au frais 3/4 jours

🫠 meilleur grillé

se congèle

  

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Le coût total de la recette

 est d’environ 4,35 €.

 

Je suis très fière de ce pain qui est une alternative parfaite aux pains de type briochés gourmands, très adapté à une alimentation faible en glucides. Il est idéal pour la confection de burgers si vous le cuisez dans des moules à tartelettes ou encore à Noël pour accueilir du foie gras. En famille, il fait l'unanimité 🤗