pour 1 pain de 600g

ou des pains burgers dans

des moules à tartelette

 

temps de préparation : 3 min

 

175g de beurre de cacahuètes

1 sachet de levure chimique

1 yaourt grec entier

7 œufs entiers

 

mixer tous les ingrédients au robot

verser dans un moule à cake en silicone

saupoudrer de graines de courge

 

cuire 25min au four à 160°

puis 10min à 100°

 

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Macro Nutriments

aux 100g

 

251 kcal

Lipides : 19,43 g

Glucides nets : 3,71 g

Protéines : 14,45 g

  

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plutôt pour le week-end

se garde au frais 3/4 jours

🫠 meilleur grillé

se congèle

  

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Le coût total de la recette

 est d’environ 4,35 €.

 

Ce pain au beurre de cacahuètes est une alternative saine et gourmande aux pains classiques, particulièrement adapté à une alimentation faible en glucides. Avec seulement 3,71 g de glucides pour 100g, il aide à éviter les pics d’insuline, tout en apportant une énergie durable. En plus d’être délicieux (la cacahuète passe particulièrement bien au grille pain et il se congèle), il est très facile et rapide à préparer. Enfin, ce pain est une solution nourrissante, parfaite pour répondre aux besoins d’un régime cétogène. Moins calorique et plus nutritif qu’un pain burger classique, il reflète une approche plus saine de l’alimentation plaisir.